筍ご飯 のレシピ

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  • 竹の子、つゆの素、お米、薄揚げ、にんじん、料理酒
    地元ではこの時期竹の子の収穫で山盛り頂くので醍醐味です。
  • 薄揚げ、たけのこ、お米、顆粒だし、しょうゆ、酒、みりん、塩、さとう
    自分好みのたけのこごはん。 随時更新します。
  • お米、タケノコ、油揚げ、人参(あれば)、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆塩、☆顆粒だし
    いつも安定した味で作りたいので。 (覚え書きです)
  • 米、茹でたけのこ、刻み油揚げ、だしパック、淡口しょうゆ、みりん、酒
    春の味覚、たけのこご飯の覚書き。シンプルだけど、たけのこを感じて美味しい。
  • 米、タケノコ(アク抜き済み)、油揚げ、昆布だし醤油 白うすくち、水、木の芽
    うすくち醤油の香りがふわっと◎ 他の調味料はいらないお醤油を使って炊いたレシピです♪
  • 米、たけのこ水煮で十分、うす揚げ、醤油、砂糖、酒、みりん、ほんだし、白だし、水、万能 ...
    なし
  • たけのこ 白だし 大3 ・醤油 小2、しめじ、米、水、白だし、醤油
    少しほかって置いて蒸らすとちょっとおこげみたいになるよ
  • 米、たけのこ、水、★酒、★薄口しょうゆ、★塩、山椒の葉
    筍(たけのこ)ご飯です☆ 旬を食卓に◎ 筍のゆで方も♪
  • (アク抜き済み茹)筍、米、醤油、水、塩、油揚げ、出汁パック
    薄味が好みなら、醤油1と出汁1パックでOK。濃い目味には醤油2と贅沢に出汁2パックで
  • 人参、油揚げ、砂糖(下味用)、醤油(下味用)、★砂糖、★醤油、★みりん、塩
    筍ごはん
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