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豆腐、おから、塩コショウ、豚ひき肉、油、砂糖、めんつゆ、片栗粉、水菜、人参小規模施設のお昼ご飯のおかずを紹介しています。4人分を目安にしています。
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白飯、●水、●白だし、豚肉（薄切り、切り落とし等）、新生姜甘酢漬け、ごまだれ（or胡 ...豚しゃぶと、さっぱり新生姜に、ごまだれを絡めて頂くごちそう系おかゆです。 ランチ、軽 ...
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もやし、コーン缶、にんじん、バター、A.味噌、酒、A.醤油、A.鶏ガラスープ、砂糖、 ...フライパンで炒めていくだけの簡単副菜♪ ランチや夕飯の副菜にはもちろん！お弁当やラー ...
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たらこ、ご飯、☆牛乳、☆薄力粉、☆コンソメ（砕く）、バター、ピザチーズ、刻み海苔食べるの遅い息子がこれの日はめちゃくちゃ早い！！！子ども向けおもてなしにも、大人のラ ...
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ピーマン、ハム、卵、胡麻油、チューブ生姜、マジックソルトお昼にさっとできる簡単おかずです。 ハムや卵がはいているので美味しいですよ。
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溶き卵、水菜、砂糖、塩冷蔵庫にあるもので簡単おかず！朝昼夕、お弁当にも使えます！
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合いびき肉、玉ねぎ、トマト(大)、カレールウ、ウスターソース、にんにく（すりおろし）トマトの水分で作る無水カレーです。レンジで簡単に作れるので、夏休みのお昼や忙しい日の ...
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縞鯵、イサキ、卵、醤油、卵かけご飯にかける出汁、わさびチューブ釣って来た魚が夜ご飯には、ちょっとパンチないなと言う時の朝ごはんか昼ごはんとして簡単 ...
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レトルトミートソース、キドニービーンズ缶、カレールー、とろけるチーズ、水、パスタ、茹 ...パスタはフライパンで茹でちゃいます！ ソースはレンチンで混ぜるだけ！ 簡単、お手軽！ ...
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豚バラ肉(焼き肉用）、塩、こしょう、オクラ、長ネギ、小ネギ、塩、ごま油、ごはん手軽でボリューム満点！ さっぱりとしたたれで食が進みます。 ランチにも、ささっと作る ...
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監修：副島モウ
