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下茹で済みの大根、玉ねぎ、海老、白だし、水、三温糖、お好みで薬味(山椒や一味や七味唐 ...冷凍保存してあった下茹済みの大根を利用してすぐ出来る煮物。うどんや素麺のスープにもな ...
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そうめん、茄子、ツナ缶、小葱（わけぎ）、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、風味だし、水、片 ...そうめんは茹でずに、そのまま煮ます。簡単だけど軟らかくて、優しい味です。
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そうめんかぼちゃ、鶏肉、○調味料、めんつゆ、砂糖、サラダ油茹でると繊維状になるそうめんかぼちゃ シャキシャキ感を残した甘みのある煮物にしまし ...
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鯛のあら、醤油、水、みりん、味の素（あれば）、だし昆布（あれば）鯛のあらを甘辛く煮付けたソーメンのタレです
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海老じゃこ、茄子の古漬け（２、３ｍｍの輪切りか半月切り）、☆生姜（千切り）、☆麺つゆ ...泉州郷土料理のじゃこごうこを我が家風にアレンジ！朝はご飯、お昼は素麺、夜は冷酒と。い ...
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ナス、油揚げ、お出汁（お水+ほんだしでも）、みりん、お醤油、素麺、小葱（お好みで）味のしみ込んだナスと素麺がたまらない~♪ 素麺をおかずとしていただく一品です。
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真鯛、そうめん、醤油、出汁（または水）、砂糖、みりん、しょうが愛南町の郷土料理 真鯛をまるまる一尾使った 豪快でおめでたい鯛そうめんを紹介します
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豚バラ、カボチャ、ナス、素麺、水、顆粒だし、酒、薄口醤油、味醂、砂糖これは煮物？素麺？温かくても、冷たくても美味しい！食欲のない日にもぴったり♪
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揚げさん炊いたん♡(レシピID:6956707)、そうめん、干がれい出汁、みりん、砂 ...揚げさん炊いたん(レシピID:6956707)を干がれいだしで( ੭ ˙࿁˙ )੭ ...
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ナス、素麺、麺つゆ、揚げ油夕飯のメインに。素麺好きにはたまらない一品。味付けはシンプルな麺つゆだけ。
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監修：牧野直子
監修：西邨マユミ
