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残りご飯、卵、長ねぎ、しょうが、にんにく、ラード、あれば、、アミ海老やジャコなど、か ...残りご飯をやっつけたい時によく炒飯を作ります。 このあんかけ炒飯はのど越しも良く、子 ...
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鶏ひき肉、にら、キャベツ、卵、生姜、片栗粉、椎茸、ゴマ油、味噌、砂糖【餡作り用】、蒸 ...鶏ひき肉を使い、椎茸に乗せレンジでチンしました! 甘味噌を作り、椎茸に餡を掛けて頂き ...
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メロン小2こ、戻した切り干し大根、干しえのき、鶏挽き肉、鶏ガラスープ粉、醤油、塩、は ...チビメロン、切り干し大根、干しえのきを使った旨みこくのある中華風あんかけです、お年寄 ...
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餃子、人参、ピーマン、水、すき焼きのたれ、片栗粉餃子の餡掛けを、すき焼きのたれ、片栗粉で作りました‼️
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じゃがいも(男爵)、生たらこ、ばんネギ、しょうが、白だし、水、卵白、水溶き片栗粉ご高齢者向けにじゃがいもを食べやすく、外はさっくり、中はホクホクにしました。タラコも ...
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かぶ(葉も)、挽肉、顆粒だし、しょうゆ、酒、砂糖、片栗粉(水で溶く)柔らかくてトロトロなので、お年寄りでも、小さな子供でもOKの優しい味。1人あたり17 ...
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かぼちゃ、砂糖、豆乳、味噌、水、片栗粉かぼちゃを、豆乳と味噌で味付けし・片栗粉の餡掛けにしました❗煮汁を餡掛けにする事で喉 ...
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じゃが芋、えのき茸、とうもろこし、めんつゆ、片栗粉、コンソメ、人参、油1度、蒸した、じゃが芋を油で素揚げして餡掛けにしました❗じゃが芋が丸ごと入ってて食べ ...
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里芋、コーン、干しエビ、ゴマ油、片栗粉里芋を炒め、片栗粉を加えて、餡掛け風にして、冷め難くしました❗お年寄りが大好きな、里 ...
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サワラ切り身、塩、こしょう、片栗粉、サワラを焼く油、しいたけ、人参、めんつゆ、とんぶ ...餡掛けの、餡には、とんぶりを入れて仕上げました❗片栗粉で、サワラは、ふんわり❗