-
★強力粉(画像は春よ恋)、★全粒粉(無ければ強力粉)、★砂糖 (量はお好み)、★スキ ...HBで捏ねてHBで焼成。独立コースを使えば、酵母コースの無いHBでもオーブン要らず☆ ...
-
☆強力粉、☆薄力粉、☆きび砂糖、☆バター、☆塩、☆水、液種(酵母液)酵母液をそのまま使うので 香りが豊かでもっちりとした食パンです! 使う酵母によって ...
-
くるみ、いちじく、りんご酵母液、水(酵母液と合わせて180gにする)、強力粉、準強力 ...自家製酵母ストレート法のレシピが少ないので覚え書きも兼ねて 甘夏酵母、苺酵母も元気で ...
-
蜂蜜、塩、自家製酵母液、強力粉紅茶葉で自家製酵母液を作り、ストレート法で焼きました。香りが最高♪