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瓶と蓋(500ml以上推奨)、湯ざまし水、果物等※、糖分(砂糖・蜂蜜)パン作り初心者が、パン作りはじめてさんへお送りする自家製酵母の作り方ですw
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強力粉、全粒粉、レーズン酵母液種、水、牛乳、きび砂糖、バター、塩自家製レーズン酵母の液種を使った食パンです。ストレート法でお手軽に!
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小麦粉(強力粉か中力粉)、水サワードウ・ブレッドが大好きなので。酸味はかすかですが、添加物なしで美味しいパンがで ...
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水、きび砂糖、塩麹、元種 レシピID:4985535、強力粉(ゆめちからブ ...ふんわりドーナツを自家製天然酵母で作りました ヨーグルトカスタードは好きなフィリング ...
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ミニトマト、湯ざまし、砂糖トマトの風味の美味しいパンが焼けます♪ パン作りだけでなくて蜂蜜など加えて飲むと便秘 ...
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全粒粉(北海道産強力粉)、蜂蜜、春よ恋(強力粉又は準強力粉)、水(25〜30℃)全粒粉ルヴァンの作り方を色々調べ、家にある粉で上手く出来たので覚書。 スタートから、 ...
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強力粉(今回は春よ恋)、砂糖、塩、スキムミルク、元種(今回はみかん酵母)、卵+水、太 ...自家製の甘酸っぱいりんごジャムが自家製酵母(みかん酵母)の生地によく合います。
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自家製人参酵母液、水、強力粉、はちみつ、塩、白ごま油、具入れ(レーズン)覚書です。にんじんの自家製酵母液のストレート法で食パンを作ってます。
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空き瓶、果物の皮、砂糖 or はちみつ、水(水道水でOK)泡プクプク~。自家製酵母を作って味のあるパンを焼きましょう♪酵母作りは春と秋が最適で ...
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自家製酵母、卵、牛乳、きび砂糖、はちみつ、塩、溶かしバター(無塩)、薄力粉、アーモン ...パンだけじゃもったいない 自家製酵母はお菓子もOK! 食べ切り少量を魚焼きグリルで