船越 のレシピ

3品
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  • 削り節、水、にんじん、だいこん、油揚げ、あかもく、もずく、あおさ(乾燥)、船越みそ、 ...
    志摩市でとれた「あかもく」「もずく」 「あおさ」と、志摩市伝統の「船越みそ」を使用し ...
  • 煮干し、水、豚肉、人参、大根、ごぼう、白菜、里芋、豆腐、船越味噌(志摩市産)、白ネギ
    志摩の伝統の味の一つ、船越味噌。大豆のつぶが残っているのが特徴です。その船越味噌を使 ...
  • かつお削り節、水、にんじん、大根、白菜、ミックスみそ、船越みそ、あおさ
    あおさは志摩市のゆるキャラ「あおサ~」が誕生するなど、志摩市を代表する食材の一つです ...
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