のレシピ
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中華風丼ぶり茶わん蒸し・フライパンで!
子どもたちが小さい頃流行したでっかい茶わん蒸しのレシピのアレンジです!今風に言えばス
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材料:
卵(L)、●中華スープの素、●お湯、水、白だし、カニカマ(ほぐしておく)、ゴマ油(仕
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お餅の茶碗蒸し
中央区の「和食酒場 風花」のオーナーシェフ長吉さんから教えていただいた、お餅が入った
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材料:
切り餅、卵、椎茸、水溶き片栗粉、刻みゆず、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、だし汁、薄口
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