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のレシピ
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中華風丼ぶり茶わん蒸し・フライパンで！
子どもたちが小さい頃流行したでっかい茶わん蒸しのレシピのアレンジです！今風に言えばス
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材料：
卵(L)、●中華スープの素、●お湯、水、白だし、カニカマ（ほぐしておく）、ゴマ油（仕
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お餅の茶碗蒸し
中央区の「和食酒場 風花」のオーナーシェフ長吉さんから教えていただいた、お餅が入った
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材料：
切り餅、卵、椎茸、水溶き片栗粉、刻みゆず、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、だし汁、薄口
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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殿堂入りレシピ
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：クックパッド 管理栄養士
