衣 のレシピ
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鯖(三枚下ろし)、☆料理酒、☆生姜汁、☆塩、☆醤油、米粉、揚げ油米粉活用です。カラッと仕上がる竜田揚げになりました。
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鶏もも肉、おろし生姜、おろしにんにく、醤油、塩コショウ、料理酒、卵、ごま油、片栗粉、 ...いくらでも食べられちゃう。しょうがとニンニクが効いてる子供も大好きなお味。米粉活用の ...
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鳥もも肉、米粉、醤油、みりん、チューブしようが、チューブにんにく#米粉活用 通常の鶏の唐揚げの粉を米粉にするだけです。
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大葉、桜えび、天ぷらの衣、揚げ油ザクザクっと切った大葉と桜えびのかき揚げです。 サクサクっとして、じゅわーっと桜えび ...
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ナス、キスなどの白身魚、卵(M)、お米の粉、水「米粉活用」てんぷら粉の代わりにお米の粉で天ぷらを作ったら、外はカリカリ、中はシット ...
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ブロッコリー、かリブロ、蕾菜、☆薄力粉、☆片栗粉、☆ベーキングパウダー、☆塩、△卵、 ...天ぷらじゃ無いよ！フリッターだよ 旬には是非食べたい野菜達♡
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竹輪、☆薄力粉、☆片栗粉、☆炭酸水、マヨネーズ、あおさ天ぷらの衣の覚書
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練りゴマ、砂糖、酒、醤油、すりゴマ甘めが好きなので砂糖が多めです。 ビンに作り置きして、冷蔵庫で保存してます。
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豆腐、白胡麻、醤油、砂糖すり鉢で作る、なめらか白和え。優しい甘さにホッとする、和のお惣菜です。
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鶏むね肉、塩コショウ、☆卵、☆片栗粉、☆薄力粉、☆水、◎砂糖、◎しょう油、◎酢、◎片 ...チキン南蛮の衣付けもバッター液のように簡単に！しかもはがれない！ 時短になるし手もそ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：武蔵 裕子
監修：エノテカ
