旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター

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Description

天ぷらじゃ無いよ!フリッターだよ
旬には是非食べたい野菜達♡

材料

4個
大さじ5強
大さじ1
☆塩
少々
1個
50cc
適量
ケチャップや塩など

作り方

  1. 1

    今回の野菜達は
    ブロッコリー
    かリブロ
    蕾菜
    それぞれ好みの大きさに切って下さいね

  2. 2

    写真

    ボウルに☆を入れます

  3. 3

    写真

    △を加えてしっかり混ぜます

  4. 4

    写真

    野菜達をくぐらせて衣を
    まとわせます♡

  5. 5

    写真

    油は野菜達がつかる位で
    揚げます

  6. 6

    写真

    揚がったら器に盛り付け
    お好きなソースで
    ケチャップや塩など♡

コツ・ポイント

焦げやすいので強火じゃ無くて
中火位でね

このレシピの生い立ち

今しか食べれない旬の野菜♪
前回は天ぷらにしたから今日は
フリッターにしました。
塩かケチャップと言ったのに、てんつゆがいいなぁ~と主人(笑)
天ぷらとフリッターの見分けは付かなかったみたい♡
レシピID : 7475108 公開日 : 23/03/15 更新日 : 23/03/15

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