衣 のレシピ
20,938品-
とろーり旨なす、A おろしニンニク（または生姜）、A 醤油、A みりん、片栗粉、揚げ ...さくっ！とろっ！まるで白子！手作りで下味と衣をつける方法。白いけどあえて皮をむくのが ...
-
えび、いか、白身魚（切り身）、卵白、塩、こしょう、レモン、揚げ油、卵黄、マヨネーズ、 ...イタリアでよく食べられる魚介のフリットです。サクふわの衣で魚介のうまみを閉じ込めた、 ...
-
★ツナ、★たまねぎ(粗みじん)、☆じゃがいも（チンしてマッシュにする）、☆6Pチーズ ...お弁当のおかずにも☆
-
＊豚ひき肉、＊絹豆腐、＊生姜チューブ、＊ニンニクチューブ、＊片栗粉、＊塩昆布、＊オイ ...シュウマイの皮をニラにして、美味しく糖質オフ。 種はお豆腐を半分入れてふわふわ低カロ ...
-
松茸、小麦粉、卵、炭酸水、パン粉、米油松茸をいろいろ調理して食べる。 天ぷらも旨いです。
-
鶏肉、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★お酒、★しょうゆ、★だし醤油(醤油でも可 ...厚衣が美味しい唐揚げです。 しっとり衣が好きな人は、小麦粉多め。 ザクザクが好きな人 ...
-
鶏もも肉、かつお節、白すりごま、片栗粉、サラダ油、★塩、★酒、★しょうが(チューブ) ...かつお節が衣に！口の中に入れた瞬間かつお節の衣の風味がふわっと広がります♩
-
ジャガイモ、マヨネーズ、玉ねぎ、豚ひき肉、塩麹、胡椒、ナツメグ、カレー粉、オートミー ...家にあるもので簡単にできました。パン粉を作るのは面倒だけど、オートミールを使えばめち ...
-
天ぷら粉、水、和風だしの素、醤油、ししゃも味付き衣の美味しいししゃも天ぷら
-
薄力粉、卵、水バッター液を使うと衣づけが簡単。 サクッと美味しい揚げ物が出来ます。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：武蔵 裕子
監修：エノテカ
