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強力粉、薄力粉、水、塩、温泉卵、だし醤油、強力粉(打ち粉用)、ネギ麺特集の雑誌を見ていたら、コシのあるうどんが食べたくなったので自分で作ってみました。
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強力粉、塩、ぬるま湯讃岐うどんもびっくりのコシ
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強力粉、薄力粉、塩、水ホームベーカリー使用のうどん作りです。 足で踏んで 本場讃岐風??
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小麦粉、塩、水、サラダ油讃岐うどんもいいけど、やっぱり食べなれた冷凍うどんが作りたい!って方に。。。
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うどん用中力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水さぬきうどん用の粉で作ってみました。 生地作りはホームベーカリーにおまかせして本格フ ...
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地粉、塩、国産柚子皮すりおろし、柚子果汁、ぬるま湯【HB】で簡単にこねられるので、力はいりません。温かいかけにしても、冷たくキリッと醤 ...