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豚ナンコツ(半額見切り品、シメジ(特売品、キャベツ、ニンジン、ミックスビーンズ缶11 ...有り合わせとか残り物とか特売品を煮込んでみた
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パイか肉、水、しょうゆ、みりん、めんつゆ、酒、砂糖、ザラメ砂糖、すりおろしニンニク、 ...固い軟骨とおさらば…(笑) あの固い軟骨が柔らかくクニュクニュに!
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豚軟骨、水、生姜千切り、にんにくスライス、醤油、酒、みりん梅雨の滋養おかず
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豚バラ軟骨、にんにく、生姜、○水、○酒、○砂糖、醤油豚バラ軟骨使ってトロトロな煮込みが出来ました。
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豚バラ軟骨(パイカ)、ねぎの青い部分(なくても可)、しょうがのスライス(なくても可) ...煮込み料理にすることが多い豚バラ軟骨(パイカ)を漬け込んで焼きました。コリコリぷりぷ ...
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豚軟骨スライス、黒胡椒、ガーリックパウダー、カレーパウダー、わさびボイルする事でヘルシー!栄養も取れて 軟骨の噛みごたえある美味しいおつまみです!
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豚軟骨、長葱(青い部分)、生姜、◆鶏ガラスープの素、◆八角、◆泡盛(日本酒でも可)、 ...口の中でとろけてしまう豚肉の軟骨。見つけたら是非チャレンジしてください。ご飯の進む逸 ...
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大根、豚ばら軟骨、生姜(下茹で用)、ネギの青い部分(下茹で用)、にんにく(下茹で用) ...トロトロの軟骨の食感が美味しいです。醤油で甘辛の味付けもいいですが、鰹出汁のみで作る ...
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豚バラ軟骨、長ねぎ(白い部分)、酒(料理酒でも清酒でも)、醤油、マーマレード、水、に ...炊飯器調理でお手軽に。素材そのまま切って並べて投入し、後はスイッチを押すだけ。簡単楽 ...
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豚軟骨、醤油、みりん、砂糖、酒、水備忘録