赤身肉 ビフカツ のレシピ

2品
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  • 肩ロース肉、卵、小麦粉、水、舞茸、パン粉
    舞茸の酵素で肉を柔らかく 二度揚げでジューシーに 硬い肩ロースが柔らかな赤身肉に成り ...
  • 赤身牛ステーキ肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、パン粉、レモン、からし、醤油、揚げ油
    赤身のステーキ肉をカツレツにします。ふっくらジューシー柔らかになります♪2015,3 ...
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