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赤身肉
ビフカツ
のレシピ
2品
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安いUS肩ロースで柔らかビーフカツ
by
きのこや
肩ロース肉、卵、小麦粉、水、舞茸、パン粉
舞茸の酵素で肉を柔らかく 二度揚げでジューシーに 硬い肩ロースが柔らかな赤身肉に成り
...
簡単☆ビーフカツレツ
by
ナピト
赤身牛ステーキ肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、パン粉、レモン、からし、醤油、揚げ油
赤身のステーキ肉をカツレツにします。ふっくらジューシー柔らかになります♪2015,3
...
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専門家が選んだ目的別レシピ
赤身肉×冷え性
(25品)
監修:株式会社アグライア
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