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込み上げる
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焼みそラーメン
by
山田ルマンド
中華麺(ゆで麺)、豚ミンチ、長ネギ、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、白ワイン、鶏
...
味噌の香ばしさと旨みが麺にしっかり絡みつき、ジワジワと込み上げる、また別の旨みに唖然
...
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