郷土料理 のレシピ
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米、★昆布、★酒、鮭切り身、☆酢、☆砂糖、☆塩、キャラブキ(山吹の佃煮)、アサリの佃 ...岐阜や長野では5~6月に朴の若葉にすし飯を包む朴葉寿司を作ります。地域や家庭によって ...
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米、ごぼう、人参、サバ缶(味のついてない水煮)、しいたけ、かまぼこ、薄揚げ、薄口醤油 ...鹿児島県甑島(鹿島)の郷土料理“すす”。魚が苦手なお子様も食べやすいと思います。ご飯 ...
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お酒、昆布、ごはん、しゃけ、茗荷だけ、塩、寿司酢、娘酢7倍酢、砂糖、山椒の葉飛騨地方南部に伝わる郷土料理です
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干し貝柱、干し椎茸、貝柱と椎茸用戻し水、干しきくらげ、玉麩、里芋、人参、しらたき、塩 ...あっさりと でも具だくさんスープ(^^) 貝柱としいたけ出汁の旨味が美味しい♪ お ...
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わらび(アク抜き済み・穂先以外)、●味噌、●きび糖(又は砂糖)、●みりん、●おろしに ...ご飯に乗せて食べると美味しい、山形県郷土料理「わらびたたき」です。わらびの食感・粘り ...
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豚肩ロースブロック、ハワイアンソルト、リキッド・スモーク、バナナの葉 冷凍、ご飯、キ ...ハワイの郷土料理「カルアポーク」を低温調理器で、簡単レシピに変換。できるだけハワイ風 ...
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米、お好きな魚(今回はカツオ)、☆しょう油、☆砂糖、○お酢、○砂糖、○塩、大葉、紅し ...地元の郷土料理です。
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厚揚げ、〇水、〇みりん、〇砂糖、●めんつゆ (4倍濃縮)、●醤油厚揚げを甘く炊いた精進料理。福井の定番お惣菜の一つです。今回は人気惣菜店の味を再現し ...
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マサバ、生姜、ぬか床、塩(サバにかける用)、★、輪切り唐辛子、水、醤油、砂糖、みりん見ていただきありがとうございます。 ★レシピ動画★ https://youtu.b ...
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米、もち米、大豆(乾燥)、塩昔、この地域で米の豊作を祈るために供えられていた郷土料理です!