酒粕酵母 のレシピ
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炊きたての白米、湯冷まし(熱湯も可)、米麹(生麹でも乾燥麹でも)、酒粕(菌処理されて ...温度管理できるヨーグルトメーカーを使えば、寒い季節に出回る美味しい酒粕で酵母起こして ...
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準強力粉、強力粉、全粒粉、ライ麦粉、レストブロート※1、酒粕酵母種※2、インスタント ...酒粕酵母とイースト併用、レストブロート配合で軽やかでありながら味わいのあるカンパーニ ...
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強力粉、米粉、酒粕酵母、塩、砂糖、菜種油、ぬるま湯どっしり、もっちり、お米の甘さが美味しいパンです。
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酒粕、砂糖、ミネラルウォーター、【1日目】酒粕酵母液、【1日目】強力粉、【2日目】酒 ...冬ならではの酒粕で自家製酵母を起こしました。
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薄力粉、ココア、酒粕酵母、砂糖、ジャム、菜種油、卵、チョコレート(タブレット)ベーキングパウダーを使わなくても、しっとりフワフワ(^^)
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強力粉(はるゆたか)、酒粕の酵母(元種)、ミネラルウォーター、砂糖(キビ砂糖)、塩、 ...酒粕酵母のカンパーニュ。 部屋中に酒粕の香りが広がります。
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酒粕、砂糖(キビ砂糖)、ミネラルウォーター酒粕酵母をおこしたので覚書。 最強の酵母らしい。レーズンと同じくらい簡単。
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強力粉、元種(レシピID :1768909)、卵+牛乳、マーガリン、塩酒粕酵母を使って シンプルなまるいパンを作ってみました。 チーズっぽい香ばしいパンが ...
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強力粉、酒粕酵母(ID:1636731)、塩、砂糖、水焼いてるうちにキッチンが甘い匂いでいっぱいになりますよ!
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酒粕、ごはん、水甘酒のようないいにおいがしてきたら大成功!