酵母菌 のレシピ
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カリフラワー（花蕾）、ぬか床一年生カリフラワーに豊富なビタミンCは熱に弱いので、生で食べられるぬか漬けで。ビタミンB１ ...
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キャベツ、ぬか床一年生キャベツのビタミンU（キャベジン）が胃粘膜を健康に保ち、ぬか漬けの酵母菌が腸内環境を ...
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ごぼう、ぬか床一年生ごぼうの食物繊維＆オリゴ糖、ぬか床の酵母菌や乳酸菌などの善玉菌。腸内環境を整える三大 ...
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強力粉、塩、オリーブオイル、天然酵母菌、水、ひよこまめ、レッドキドニー、にんにく、玉 ...フォカッチャの上にのせる具材は何でもOK!夜に仕込んで朝に焼きたてフォカッチャはいか ...
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塩、米麹、初めて試みた米麹がうまくできたか甘酒作りをしましたが失敗に終わったようです -
ホシノ天然酵母、水粉全量200~225gで作るときのホシノ酵母菌です。 1回で生種16~18g使用。
