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キンメダイ、大根スライス、ニンジンスライス、こうや豆腐、クレソン、めんつゆ(2倍濃縮 ...魚の煮付けが難しいと感じている方にも、火の通りがわかりやすいようにしゃぶしゃぶ風にし ...
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出汁昆布、エノキダケ、長ネギ、水菜、金目鯛、ポン酢皮付きの金目鯛は脂が乗って、日本酒にあいますよ。
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金目鯛(小)、豆腐、白菜、ネギ、にんじん、シイタケ、えのき、昆布、ぽん酢、酒、塩、み ...金目鯛は秋になると、ぐっと脂がのっておいしくなります。 「初れぽ」いただきました。あ ...
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キンメダイ一尾、豆腐、ネギ、えのきだけ、昆布、酒、お好みのポン酢冬場の脂がのったキンメダイは刺身でも焼いても煮付けでも美味しいです 目先を変えて今回 ...
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金目鯛切り身(刺身用)、春菊、えのき茸、長ネギ、万能ねぎ(小口切り)、豆腐(絹)、a ...お花見の一品にも♡ 金目鯛のお刺身をだし汁で~ (*^^*)
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米、金目鯛のお出汁、醤油、岩塩、擦りしょうが、ごぼう+お揚げ(残り物)三宅島産戻りキンメをいただいたので さばいて、炙って、しゃぶしゃぶして今ここ。 炊い ...
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生めかぶ、金目鯛、豚ロース、豆腐、長ネギ、きのこ類、蕎麦、水、鰹節、だし昆布、梅干し ...生めかぶを使ってしゃぶしゃぶを楽しみます。合わせるのは金目鯛と豚ロース。〆は、あっさ ...
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金目鯛、酒、昆布、ポン酢、葉ねぎ贅沢な一品です。
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金目鯛、白菜、白ネギ、しいたけ、豆腐、日本酒(米だけの酒)、だし汁、こんぶ鯛しゃぶとは一味違います。
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金目鯛、出汁(昆布)、お好み野菜、大根おろし、醤油、カボス、柚子胡椒、ごはん、卵今が旬の金目鯛!冷凍し半解凍し薄く引けばお家がお店に早変わり♪大根おろしたっぷりの柚 ...