釣った のレシピ
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クロダイ釣って持って帰って来た小型のクロダイを焼くだけの簡単料理で美味しく頂きました。
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フグ、酒、醤油、生姜チューブ、片栗粉フグだけの唐揚げにするのがポイント。鶏肉と一緒にやってはいけません!
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ヒラメ、米、お酒、酢、砂糖、塩醤油は使わず、梅しそと酢橘で食べるのがおすすめです。縁側は脂乗って軽く炙ったら非常に ...
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ヒラメ、しめじ、マッシュルーム、アスパラガス、ニンニク、バター、オリーブオイル、白ワ ...釣って来たヒラメも回数を重ねると、刺身以外が良いなと言うことで。
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ヒラメ白子が大きかったので、シンプルに湯掻いて食べてみました。
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ウマヅラハギ、酒、醤油冷蔵庫保管3日の肝でしたが大丈夫でした。きっと冷凍庫で保存した方がもっと良かったのか ...
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ヒラメ、小麦粉、溶き卵、パルメザンチーズ、オリーブオイル、バター、ミニトマト、イタリ ...片岡護シェフのレシピのまんまです。量は適当です。
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カンパチ、ブロッコリースプラウト、ニンニク頻繁に釣れる魚では無いですが、醤油では無い選択肢として。さっぱりと食べれます。
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ヒラメ、切り餅、蓮根、明太子マヨ、マヨネーズ、溶けるチーズ、紫蘇、海苔、胡麻油、水脂のノリがピークの肉厚ヒラメは刺身が良いかなと思いますが、なんと無くヒラメの料理を探 ...
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カンパチのアラ、塩、大根、人参、牛蒡、しめじ、味噌釣ってくるとアラが出るので、簡単にできる料理の一つとして。