鍋のだし のレシピ
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昆布茶(粉末)、生姜、しょうゆ材料は、こぶ茶、生姜、しょうゆのみ。
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出し昆布、大豆の水煮、人参、干し椎茸（水カップ１で戻す）、和風だしの素、みりん、砂糖 ...だしをとった後の昆布を再利用！昆布は、すでに柔らかいし、水煮大豆を使うので、すぐでき ...
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昆布(出汁をとった後)、椎茸、舞茸冷蔵庫で保存して、ご飯やお弁当に。
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鍋の残りのだし、大根、乾燥ワカメ、水、味噌鍋の翌日のだし、捨てるのはもったいないけど雑炊も飽きたーそんな時は味噌汁にリメイクし ...
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水、濃い口醤油、薄口醤油、白だし、砂糖、酒、みりん、にんにくめちゃめちゃ簡単で美味しいです。
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えのき茸天日干しで、えのきの旨みも栄養もアップ⤴ストック食材に最適♬えのきの出汁がお鍋や汁物 ...
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出汁、味噌、みりん、クリームチーズとてもまろやかなお味です 市販のチーズ鍋の元とは全く違うので、ガツンとしたのがお好き ...
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レモンの皮魚の湯通し忘れても大丈夫！
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鶏むね肉、白ねぎ、酒、しょうがの絞り汁、片栗粉、溶き卵、白菜、白ねぎ、しめじ、菊菜、 ...たっぷり大根おろしもタイガーのブレンダーなら楽々。 お正月の余ったお餅も消費できます ...
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水、ほんだし、鶏ガラスープの素、塩、白だしかめんつゆ (希釈後)、昆布、鶏肉、お豆腐 ...お鍋の和風出汁が美味しいと具材を選びませんね❤2013年版の我が家の定番鍋です。
