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長野県南部 のレシピ

2品
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  • ホットプレートで 五平餅

    by i_yokan
    炊きたてご飯、エゴマ、砂糖、醤油、入れた緑茶
    長野県南部に伝わる郷土食です。エゴマで作った本格的なたれで作ります。

  • お煮かけそうめん

    にんじん（細切り）、油揚げ（きざみ）、干しシイタケ、そうめん、創味のつゆ、砂糖
    私の地元（長野県南部）では法事と言えばこれです。子どもの頃から大好きです。
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