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陶板 魚 のレシピ

3品
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  • 塩麹漬け☆めかじきの陶板焼き

    めかじき切り身、塩麹、舞茸、しめじ、エリンギ（小）、ねぎ、酒、しょうゆ
    陶板があったらぜひ。なければ油を塗ったアルミホイルで包んでグリルかオーブンで焼きます ...

  • 陶板鍋で蒸し焼き

    目鯛（白身さかな）、もやし、なすび、さつまいも、たまねぎ、舞茸、なんきん、塩、クッキ ...
    材料を入れて蒸すだけです。チョー簡単料理です。

  • 辛旨です♪鯖と源助大根の煮込み

    源助大根（加賀野菜）、鯖、刻み小葱、砂糖・酒・味噌、コチジャン、鰹だしの素、食べるラ ...
    大根の季節です！源助大根と鯖をコチジャン利かせて煮込みました。器も陶板鍋に移し熱々を ...
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