雲丹 のレシピ
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ウニウニをフードドライヤー(食品乾燥機)で乾燥して乾燥ウニを作りました。
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じゃがいも、瓶塩ウニ、薄力粉、牛乳、バター、玉ねぎ、チーズ、コンソメ、塩生ウニで食べた方が美味しいかと思いつつ、濃厚なグラタンになりました。
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豆腐、白だし、ナンプラー（海老醤油でもOK）、にんにく醤油漬け、えごま油（必須！アマ ...タンパク質を補いつつオメガ3油を摂取。ゼンブヌードル使用でタンパク倍増。 飽きがちな ...
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★ウニペースト、★生クリーム、★めんつゆ、★バター、パスタウニのコクがパスタと絡んで止まらないです
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ご飯、白胡麻、極UMAMI美人、うに、海苔、青じそ、美人醤油函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪ レ ...
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湯、パスタ、オリーブオイル、にんにくチューブ、冷凍むき海老（大きめ）、冷凍ムール貝、 ...ウニバターが手に入ったときに作りたいメニュー。 ワインに合う料理です。
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うに、すし飯、毛ガニ、大葉北海道のお土産
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麺、つけ汁、ウニうにくらげのウニをつけ汁に溶かし込んで、冷麺を作ります。
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玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、ほうれん草、オリーブオイル、鷹の爪、パスタ、塩胡椒、塩( ...ささっと手軽にお店レベルの美味しいクリームパスタです。ウニ醤油ある方はウニ醤油かける ...
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食パン、ウニバター（カルディとかで売ってるやつ）、桃屋のフライドにんにく、韓国のり（ ...おいしすぎる商品達をトーストに乗せただけ、罪深いお味です。。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
