のレシピ

2品

簡単おいしい☆秋鯖のソテー吹き寄せソース

by せんの会
秋に美味しい青魚の鯖 塩焼きや味噌煮が定番ですが ご家庭でもこんなにお洒落なご馳走レ ...
材料: 秋鯖、(A)塩・酒・生姜汁、(A)塩・胡椒、(A)クミン(あれば)、(B)オリーブ油 ...

秋刀魚のマスタードソース

by せっちゃん
秋刀魚の季節です。今年は安いですね。身体にもいい青魚、塩焼きが一番美味しいのだけど、 ...
材料: 秋刀魚、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、マスタード、タマネギ、和風ドレッシング