骨ごと のレシピ
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秋刀魚、大根、人参、味噌、だし、ねぎ秋刀魚を骨ごと味噌汁で食べます。 秋刀魚の新たな食べ方^ ^ あら汁みたいな感覚です ...
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さんま、ねぎ(青い部分)、減塩醤油、みりん、酢、砂糖(ラカント)、ほんだし、水、しょ ...コツあり！40分煮るだけ♪
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秋刀魚、酒、水、塩骨を気にせず大人からお子様までパクリと食べれちゃう革命的な秋刀魚の塩焼きです♪ も ...
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子持ちカレイ、白ネギ、生姜、●水、●塩、●薄口しょうゆ、●昆布だし(顆粒)、●酒カレイって美味しいけど、端の方は骨が多くて食べにくい！ 圧力鍋で骨ごと食べよう！！！
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ままかり、砂糖、やさしい酢、しょうゆ生魚が苦手でもグリルで焼いて酢漬け（甘め）にするのでおすすめ。おつまみに最適❗ 骨ご ...
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イワシ(小イワシ)、しょうが、梅干し(あれば)、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、酢、水１５センチまでのイワシを骨ごと頂きます。 カルシウムDHAたっぷりお酢入りでさっぱり ...
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秋刀魚、●酒、●水、●酢、◯砂糖、◯みりん、■濃口醤油、■たまり醤油、■生姜（千切り ...お酒を多めに使った煮汁で、簡単に骨まで柔らかなサンマ煮にします。
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いわし、水、塩、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢、玉ねぎ、人参、ピーマン圧力鍋を使っていわしを骨ごと食べられるように水煮を作り、あとは南蛮漬けの漬け汁に漬け ...
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いわし、水、塩買って来たいわしを圧力鍋で水煮缶風に！ 味が付いていないので、いろんな料理にアレンジ ...
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ブリのあら、大根、●水、●醤油、●酒、生姜スライス魚はやっぱり骨ごと食べたい！ 甘くないブリ大根を求めて
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
