のレシピ

6品

鮭の味噌粕漬け焼き

by お母さん給食
味噌粕漬けの素を作ってしまえば、魚や肉などの漬け込みに使用出来ます。
材料: 生鮭、味噌、練り粕、みりん

料亭の味!シャケの味噌粕漬け

by araravet
練り粕と味噌、みりんだけで漬け込みます。
材料: 味噌、練り粕、みりん

鮭の味噌粕漬けソテー

by まるや八丁味噌
味噌粕床に漬けてくだけで、おいしさは2倍3倍とアップ!
材料: 鮭(切り身)、オリーブ油、酒粕、本みりん、八丁味噌、砂糖

鮭白子の味噌粕漬け

by イノタケ
肉や魚も発酵させれば消化吸収力UP!!
材料: 鮭の白子、味噌、酒粕(練り)

鮭の味噌粕漬 de 洋風ちゃんちゃん焼き

by Aya_cook_
香ばしい鮭の味噌粕漬にとろ~りチーズをのせて~たっぷり野菜と共に頂きます♪ 正しくは ...
材料: 鮭の味噌粕漬け、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、コーン(冷凍コーン使用)、とろけ ...

■魚の味噌粕漬け■

by 大吉MAX
漁師の家庭で作る基本の味噌粕付漬けを紹介。これを覚えておくと魚料理の幅が広がります。
材料: 鮭切り身(むつ、たら等)、味噌、酒粕、みりんまたは酒