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鯛だし、米、だしのもと、あなんたん淡口醤油、椎茸、大葉、白胡麻、◯鯛のあら、◯水、◯ ...鯛のあらでとった出汁と淡口醤油で炊きました。鯛だしと優しい醤油味が美味しいです。白胡 ...
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鯛の切り身(刺身用)、長芋すりおろし、白だし、鰹だし、えのきだけみじん切り、茹でた人 ...パサつきがちな鯛の身もフワフワ♬子供も嫌がらす食べてくれます(^ー^)
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白米、お湯、真鯛のだし塩、梅真鯛のだし塩を使った梅茶漬けです!
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鯛の兜、お米、水、酒、醤油、昆布、三つ葉鯛の兜だけど、身がたくさんあって出汁に使った昆布も無駄無く食べられます。
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米、真鯛のだし塩、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、にんじん(短冊切り)、しめじ(好きなキ ...お土産でいただいた『真鯛のだし塩』でひじきの炊き込みご飯を作りました!!
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鯛(45cm)水分を飛ばす時間によって、半生タイプからハードタイプまで調整できる。鯛の風味、食感が ...
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金目鯛、アサリ、ミニトマト、ケッパー、オリーブの実、ニンニク、イタリアンパセリの葉、 ...金目鯛を丸ごと使ったアクアパッツァです♪
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鯛切り身、生姜スライス、鷹の爪、清酒、本みりん、濃口醤油、砂糖、水、昆布だし(顆粒)煮汁も絶品おかずだ
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鯛、米、塩、酒、みりん、薄口醤油、白だしおだし香る味濃いめの鯛めしです。
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中華麺、鯛かま、卵、ほうれんそう、もやし、青ネギ、いりごま、のり、白だし、薄口醤油、 ...尾鷲産養殖マダイのかまでだしを取ったラーメンです。