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みりん、醤油、酢、コチュジャン、おろし生姜、おろしニンニク、ネギ みじん切り、いりゴ ...おろしニンニクとコチュジャンが効いた韓国っぽい味わいです。野菜にも合うので、鰹と一緒 ...
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しょうゆ、みりん、メープル、レモン汁カツオのたたき用の覚書 にんにく、生姜も◎
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砂糖、醤油、お酢、味の素、にんにくすりおろし市販のタレは酸っぱ過ぎる…量が足りない…それが嫌なので、手作りしました♡
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鰹のタタキ、三つ葉、鰹たたきのたれ、水、ご飯土佐の名物料理「土佐飯(かつおめし)」を鰹たたきのたれで再現してみました。
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ごま油、ウェイパー、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、ブロッコリースプラウト、 ...さっぱりとしたタレで、ご飯が進みます。
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ポン酢、チューブにんにく、チューブしょうが、ごま油、小ネギ(あれば)母に教えてもらった、かつおのたたきにはコレ!というタレ♪
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新玉葱、グリーンリーフ、レモン スライス、鰹のたたき、サラダ油、ニンニク、青じそ、 ...鰹のたたきを美味しく食べる為に欠かせないのが、水々しい野菜と薬味とタレ!
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鰹(たたき用)、薬味(ネギや大葉などお好きな物)、しょうゆ・酢☆自家製のたれは市販品と比べて別格の美味しさです。 とても簡単で失敗なくできますので是 ...
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ニンニク みじん切り、しょうが みじん切り、ネギ(小ネギ) みじん切り、みょうが み ...薬味たっぷりのタレです。ちょっと生臭い鰹でも、これなら大丈夫!切って混ぜるだけなので ...
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鰹のたたき、生姜(千切り)、青ねぎ(小口切り)、酢、しょうゆ、ねこぶだし簡単にたれ多めで食べたい時に