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春キャベツ、ほたるいか、固形スープのもと、人参、小松菜パウダー、オリーブオイル、塩、 ...4月前後が旬のホタルイカは、酢味噌和えでいただくのが一般的ですが、これも旬のキャベツ ...
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たけのこ、ぬか、一味、水(保存用)、塩(保存用)☆H23・4月話題入り☆時間がかかるたけのこのあく抜きも圧力鍋で簡単☺主人の母直伝の ...
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白みそ(甘味噌)、お砂糖、米酢、練りがらし酢味噌の基本ができたら、あとは旬のものを和えるだけ♪4月はホタルイカがオススメです。
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新玉ねぎ、●鮭フレーク、●ポン酢、●マヨネーズ、●黒胡椒、●すりごま、パセリ✿2009年4月12日話題入り・100人話題入り✿ 旬なものは旬のうちに! ...
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白アスパラガス、無洗米、にんにく、アスパラ茹で汁+お湯、塩、オリーブオイル、粉チーズ4月中旬から6月中旬までが旬の白アスパラを使って上品なリゾットにしてみました。
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たけのこ、油揚げ、鶏肉、だしがら昆布、こんにゃく、米、オイスターソース、塩、筍下湯で ...旬の味。筍前線北上中?4月11日現在、埼玉で食したのは、熊本産の筍でした。もう、おか ...
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茹でたイカナゴ、青じそ、玉ねぎ、かつおだし、砂糖、みりん、こいくち醤油、天ぷら粉、水春の風物詩、いかなご。旬は短く2月末~4月の終わりまで。しんこと呼ばれたり、地域によ ...
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鶏もも肉、花山椒、新玉葱、うまだし 水、うまだし 味醂、うまだし 薄口醤油、うまだし ...4月中頃のほんの1週間だけ花山椒が市場に出ます運良くその時に出会えたら買い求め、今旬 ...
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豚肉生姜焼用、キャベツ、スパゲティ、しめじ(きのこなんでも)、にんにく、生姜、昆布茶 ...大好きメニュー豚の生姜焼&キャベツをスパゲティで!だまされたと思って食べてみて・・。 ...
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そこらへんの雑草。可食部分はきれい。オクラのよなう香りでぬるぬるしゃきしゃき♪スイス ...