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粉寒天、水、夏ミカン、砂糖夏ミカンの旬は4~5月！春から夏までたっぷり楽しめます。
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グリーンアスパラガス、えび、マッシュルーム、にんにく、油、(A)オイスターソース、( ...5月から6月が旬の、柔らかいグリーンアスパラガスをたっぷり使った一品です
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ひじき、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、オリーブオイル、コンソメ、バター、醤油2月から5月くらいがひじきの 旬で、スーパーに 出回っています。 いつもと違う洋風炒 ...
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舞阪鯵、長ネギ、みそ鯵は、遠州灘では5月〜9月に取れ、夏が旬の魚です。舞阪漁港での年間水揚げ量はおよそ2 ...
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真竹 または 淡竹、水、米ぬか（お好みで）5月半ばから6月半ばが旬のたけのこ。 真竹/淡竹ともにエグミが少ないので水だけで茹で ...
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精白米、押麦、炊き込み用わかめ、グリンピースむきみ、みりん、しらす干し冷凍品や缶詰で一年中手に入るグリンピースですが、生のほのかな甘みが味わえるのは4～ ...
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スナップえんどう、じゃがいも、★マヨネーズ、★ぽん酢、黒こしょう４～５月が旬のスナップえんどうを使った春にピッタリのレシピです♪ ＊フォーラル薬局管 ...
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もずく、小麦粉、だしの素、塩、水沖縄のもずく天ぷらです♪ 5月〜6月が旬です♪
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小カブ、だし汁、醤油、酒、塩茹でしたカブの葉、小口ねぎ（輪切り）、絹さや（刻み）かぶの旬は3～5月と10～12月♪ 春のかぶは柔らかい♪ 秋から冬のかぶは甘みが強い ...
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きびなご、紫玉ねぎ、ピーマン、人参、小麦粉(薄力粉)、塩コショウ、サラダ油(揚げ油) ...九州ではよくスーパーで目にする”きびなご”は2，5，12月が旬と言われています．でも ...
395万
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監修：ダイエットコーチ EICO
監修：牧野直子
