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黒猫めめちゃん☆
黒猫めめちゃん☆ のキッチン
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都内在住の8歳の女児6歳・3歳の男児を子育て中です。買い物に行く回数が減ったので ...

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2016年8月27日
写真
ジューシーで美味！皮の生地も扱い易くて、まるでお店の餃子みたい。
餃子屋さんの皮まで手作りジューシー餃子♪

喜んで頂いて嬉しいです(*´ω｀*)レシピに入れて下さいね♪

2016年8月3日
写真
水150ccで。強力粉の生地より扱いが難しいですね(>_<)
シトギミックス　米粉ベーグル

強力粉とはまた違った一面が見られますよね♪レポ感謝です！

2016年8月1日
初れぽ
写真
ケトリング前に発酵し過ぎですかね？ズッシリ感が無くなりました(泣
もっと！むっちりハードなNYベーグル

夏は生地が緩みやすいのでイーストを減らして作るといいかも！

( )
黒猫めめちゃん☆