懸賞・モニター応募が大好きです。料理も好きで料理本を見たり作ったりしています。よ ...

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清酒であく抜きできるなんて驚き!自家製トマトソースをからめました
なすとベーコンのさっぱり蒸し

清酒でアク抜きをすると、風味や味のしみこみが違いますね♪アレンジありがとうございます☆

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白だし大好きです♪白だしでできるなんてびっくりです!
スティック浅漬け

嬉しいコメントありがとうございます!便利な白だしで、浅漬けも出来ちゃう☆いろいろな野菜で楽しめますね♪

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さっぱりして元気が出そうなたれですね!にんにくはサッと茹でました
黒酢にんにく醤油

黒酢のさっぱり感とにんにくの旨みで料理を一段とおいしくしてくれるので元気がモリモリ湧いてきますね♪