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ラジオネームひろ
のキッチン
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電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き
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電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き的に扱いを受け、冷遇されている事を憂いている。
積極的に電子レンジを使い、電子レンジの際立った特徴の中も外も同時加熱できる事を生かす料理を日々考えています。また、原理的には加熱することは同じなので、表面を焼いたり、対流でじっくりコトコト染み込ませる以外はできるはずと、その信念の元、色々チャレンジしています。
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2021年12月31日
丼タイプの釜揚げそばです。出雲地方の郷土料理です。
簡単短時間ずぼら☆釜揚げ風蕎麦
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