外食して新しい料理に出会ったり、料理本を見たりして、それに必ずアレンジが加わりながらも、それらし～い料理を作って十数年(^_^;)

レシピ通りに作ったり、レシピを残すのが苦手で、旦那さんと子供から、
「美味しかったけど、もう二度と食べれないね(T_T)」
と言われ続けるのをやめるため、なんとかまた同じ味を出せるように…と、レシピを残すことを始めました(//∇//)