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2024年2月17日
初れぽ
787gのナツヅタから採ったみせんが50CC。湯煎で煮詰めて5mlの甘蔦煎になりました！みせんを出すのが大変でした。
#あまづらせん
#平安時代の甘味
#枕草子
古代の甘味！あまづらせん（甘葛煎）
(
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