【肉羹湯】料理大全 - (61) 篇家常食譜與做法

海帶適量, 白蘿蔔半條可切片或切塊

肉羹1斤, 木耳5片, 白蘿蔔1/2, 紅蘿蔔1/2, 筍絲適量（我愛吃筍絲，所以加半斤有）, 蒜末適量, 柴魚片適量, 香菜少許, 太白粉水適量, 調味料：, 醬油少許, 醬油膏3T

冷凍肉羹1碗, 新鮮金針花1包, 香菜, 香油

港式酸辣濃湯粉, 紅蘿蔔, 鮮香菇, 筍子, 豆腐, 雞蛋

梅花肉塊兩百克, 白蘿蔔一大塊, 沙茶醬兩大匙, 蛋兩顆, 乾香菇六朵, 康寶排骨湯塊一塊, 白胡椒一匙

蛋, 肉羹, 金針菇, 杏鮑菇, 九層塔, 玉米筍

水, 菜心罐頭半罐, 乾香菇4朵, 肉羹（依個人食量）, 鹽, 白胡椒

豬里肌肉, 紅蔥酥, 鹽巴 1/2-1/3紅匙, 水, 香菜, 醬油, 地瓜（樹薯）粉, 小磨坊冷研白胡椒粉, 醬油, 糖, 鹽巴 1/3紅匙, 米酒

豬瘦肉....50g, 蒜末....半顆分, 酒,味霖,醬油....各1/2小匙, 五香粉,胡椒粉....各少許, 太白粉....1/2小匙, 魚露....5滴, 地瓜粉....1小匙, 水....適量, 昆布柴魚高湯....150cc, 滑子菇....50g, 蒜白(可用蒜頭)....20g, 白味噌(鹽分5% 甜)....1小匙

豬瘦肉....50g, 酒,味霖,醬油....各1/2小匙, 胡椒粉,五香粉....各少許, 蒜末....1/2顆分, 太白粉....1/2小匙, 地瓜粉....1小匙, 鱈魚....65g, 鹽....少許, 地瓜粉....1/2小匙, 蒜頭....1顆, 昆布渣....1次分, 昆布柴魚高湯....100cc

市售肉羹半斤, 紅蘿蔔1/4根, 木耳2片, 金針菇半包, 洋蔥半個, 香菜2根, 雞蛋1個, 柴魚片一包, 鰹魚粉適量, 烏醋適量, 胡椒粉適量, 太白粉適量

紅蘿蔔, 木耳, 金針菇, 豬肉/貢丸, 柴魚片, 太白粉, 醬油, 烏醋, 沙茶醬

魚漿, 豬肉, 米酒, 麻油, 醬油, 地瓜粉, 水, 大白菜, 油蔥酥, 塩

肉羹250g, 香菇5-6朵, 紅蘿蔔🥕1/4根, 黑木耳適量, 蒜頭8-10瓣（蒜香口味，請選大顆肥美的蒜頭喔）

紅蔥頭, 蒜頭, 青色蔬菜, 現成肉羹

麻竹筍, 手工肉羹, 紅蘿蔔, 白精靈菇, 蔥花, 香菜, 水, 米酒, 醬油, 烏醋, 鹽, 胡椒粉

里肌肉三大片, 竹筍一根, 黑木耳三大朵, 乾香菇八朵, 紅蘿蔔一小根, 雞蛋三個, 五香粉兩大匙, 蒜味胡椒粉一大匙, 白胡椒粉一大匙, 醬油兩大匙（醃肉、湯中各一大匙）, 料理米酒少許, 地瓜粉適量

蘿蔔, 玉米, 冷凍肉羹, 薑

蝦米, 魷魚, 紅蘿蔔, 蒜頭, 金針菇, 豬肉肉羹, 高麗菜, 高湯或水, 醬油, 醋, 香油, 香菜

乾香菇, 木耳, 金針菇 半包, 雞蛋, 肉羹, 蔥, 柴魚粉, 醬油, 白胡椒粉, 乾辣椒 依個人口味, 黑醋