櫻花蝦米糕
官家菜 / 冠淯食品
@cook_6827570
簡單的運用家裡的電子鍋就能做出美味的櫻花蝦米糕，再搭配一顆水煮蛋，那滋味可說是相當的絶配!
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預備食材
料理步驟
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1
將糯米於水龍頭下沖洗乾淨
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2
將水濾乾後不泡水備用
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3
鍋內先以香油炒香紅蔥頭片、薑片、泡開的乾香菇以及豬肉條
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4
待整體都炒香後先加入調味料後再放入洗淨的糯米及水煮蛋
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5
加入配方中的水並放入電子鍋裡設定煮飯模式等到時間到就可以了
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6
煮好的米糕再放入櫻花蝦並且攪拌一下，小心不要在這個時候就把蛋給攪拌破了
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7
成品搭配著櫻花蝦的香氣此時再攪拌一下蛋黃，瞬間整個米糕香、蛋香混合後的味道相當令人感到滿足!
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