旬野菜（春） のレシピ 6,990品
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春はやっぱり！竹の子ご飯♡簡単美味しい！
春の味覚の竹の子♡
しっかり香りを味わうなら、やっぱり竹の子ご飯♡
材料：
竹の子（レシピID : 4477826）、人参(千切り)、油揚げ、米、水（炊飯用）、
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たけのこの皮で昆布茶和え☆姫皮のお刺身
筍を茹でたときに穂先についている何とも言えない食感の姫皮を、昆布茶で和えてあっさりと
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材料：
たけのこの皮（姫皮）、昆布茶、★めんつゆ（2倍濃縮）または、さしみ醤油、★わさび（チ
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鶏とたけのこの青じそドレッシング炒め煮
青じそドレッシングのさっぱり酸味とバターのコクで、簡単なのに絶妙な味付け♪
春のおか
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材料：
鶏もも肉、ゆでたけのこ、バター、青じそドレッシング、小口ねぎ
絶品！土鍋で香ばしい筍ご飯☆炊き込みご飯
土鍋で作るおこげ入りの筍ご飯です。新物たけのこの独特な香りと歯触り。そして香ばしく焼
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材料：
白米、もち米、茹でたけのこ（水煮パックでもOK） （ID:4456718）、油揚げ（
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筍とアスパラのオイスター炒め☆
春の食材を使って簡単オイスター炒め☆
たけのこの食感がとってもGOOD！！
材料：
豚バラ肉、たけのこ(水煮)、アスパラ、塩こしょう、片栗粉、◆酒、◆醤油、◆オイスター
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クックパッドダイニング
オレンジページ【9月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part2に収録されています
’14/8/8 夏野菜たっぷり 美腸おかずに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
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監修：クックパッド 管理栄養士
