殿堂入りレシピ
冬瓜 のレシピ 337品
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ころころ冬瓜の粉チーズのスープ
淡白な冬瓜に、粉チーズを合わせたら、あら不思議！冬瓜がワンランク上の食材に～♪温めて
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材料：
冬瓜、ハム、粉チーズ、コンソメスープ、塩、胡椒、酒、醤油、あれば パセリ
簡単！冬瓜のエスニックスープ
和風だしベースであっさりめに仕上げた
じんわり辛い冬瓜のエスニックスープ
暑い時期に
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材料：
冬瓜、青唐辛子、冷凍シーフードミックス、ナンプラー、かつおだし(顆粒)、えび塩、水
冬瓜の中華風スープ(簡単！圧力鍋)
干しエビ、干しシイタケ、昆布の旨味を吸った冬瓜が口でとろける体に優しい簡単一押しスー
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材料：
★干しエビ、★干しシイタケ、★昆布、★水、冬瓜、オクラ、○香味ペースト、○醤油、○紹
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冬瓜で☆冷たいミルクスープ
夏にピッタリな冷たいポタージュです！冬瓜で自然なとろみがついた爽やかなスープになりま
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材料：
冬瓜、玉ねぎ、ベーコン、バター、水、コンソメキューブ、牛乳、塩・こしょう、乾燥パセリ
レタスクラブ 2009年6月25日号に収録されています
オレンジページ【6月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part2に収録されています
