殿堂入りレシピ
冬瓜 のレシピ 337品
96品のレシピが見つかりました
冬瓜 椎茸 えのきの とろみ中華スープ
中華料理屋さんで食べた、冬瓜のスープが美味しかったので、お家で簡単に(^o^)♪
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材料：
冬瓜、椎茸、えのき、ウェイパー(または鶏ガラスープ)、水、ごま油、胡椒、水溶き片栗粉
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冬瓜と挽肉のとろけるスープ
暖かくても、冷やして食べても美味しい！野菜の柔らかさと、スープのトロミがとてもあって
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材料：
冬瓜、大根、人参、ネギ、きぬさや、生姜、挽肉、出し汁、お酒、醤油、みりん、サラダ油、
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＊おすすめ美味～♪冬瓜の中国スープ｡｡｡
鶏の手羽元肉と帆立出汁がうまく調和して,サイコロ状に切った冬瓜に旨味が浸透するスープ
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材料：
冬瓜、鶏手羽元、生姜、にんにく、白ネギ、帆立出汁、中華出汁、醤油、S/P、お酒、ネギ
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冬瓜と桜えびの中華スープ☆生姜風味
冬瓜の水分は栄養がタップリ！桜えびの旨味が利いた生姜入りのスープ♪
お陰さまで話題入
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材料：
冬瓜、桜えび、長ネギ、胡麻（仕上げに）、☆水、☆中華スープの素、☆粗塩、★生姜(すり
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冬瓜と春雨のスープ
子どもの頃から、夏になると決まって食卓に上ったスープ。ショウガのきいたさっぱりした味
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材料：
冬瓜、春雨、鶏ささみ、干し椎茸、干しエビ、しょうが、いんげん、中華スープのもと（ペー
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キッチン・ダッチャーへの道 ～呉越同舟・冬瓜と醤肉団子のアジアンスープ～
ナンプラーブレイクしております。サービング・ポットで冬瓜を柔らかく煮て、XO醤と芝麻
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材料：
豚ひき肉、長ねぎ、生姜、にんにく、紹興酒、ごま油、XO醤、芝麻醤、卵白、片栗粉、塩、
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絶品！冬瓜とベーコンのポタージュ♪
冬瓜とベーコンがとっても相性の良い、絶品ポタージュ♪
内緒にしたいくらいの絶品レシピ
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材料：
冬瓜（とうがん）、玉ねぎ、バター、牛乳、生クリーム、ベーコン（薄切り）、コンソメ、塩
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簡単♪冬瓜とあみエビの中華スープ
体の熱を下げてくれる冬瓜。暑い季節にピッタリな、あっさり味の中華スープです。材料を入
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材料：
冬瓜、シイタケ（細切り）、A･･･水、酒、みりん･中華だしのもと、しょうが（千切り）
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季節を愉しむ旬ごはん〈夏〉に収録されています
レタスクラブ 2013年8月24日号に収録されています
