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つくれぽ100人おめでとう！ (12/04/12)
切干大根の独特の風味が苦手な人でも気づかずパクパクたべちゃいます！私もそんな１人 (;ﾟ-ﾟ) 栄養満点な食材を人気メニューに変えて食べやすくアレンジ♪
- レシピ
- つくれぽ
∮切干とさやえんどうの黒コショウ炒め∮
by 矢切のねぎちゃん
にんにくを利かせた簡単炒め✰彡
切干の甘みに黒コショウで(｡￫‿◕｡)✿♦♫
材料：切干大根、水、さやえんどう、人参、オリーブオイル、酒、◆ガーリックパウダー、◆塩、◆黒コショウ
公開：11/05/04
更新：11/05/08
レシピID：1071937
切り干し大根が好きになる♬家の味
by ありかん
しらたき入れるとおいしいんです！
2011/12/2話題入り感謝❤
材料：切り干し大根、にんじん、しらたき、※しょうゆ、※みりん、※お酒、※ほんだし、※水
公開：11/09/28
更新：11/12/02
レシピID：1577569
∮ 切干大根とザーサイの炒め煮 ∮
by 矢切のねぎちゃん
甘みたっぷり切干のお出汁で簡単炒め煮♬
ラー油を利かせて(｡￫‿◕｡)✿♦♫
材料：切干大根、水、ザーサイ、ごま油、酒、◆塩、◆胡椒、◇ラー油、◇(白)入り胡麻
公開：11/06/27
更新：11/09/12
レシピID：1178767
【農家のレシピ】切り干し大根の煮物
by FarmersK
切り干し大根の戻し汁で煮ると薄味なのに大根の甘味がしっかり染み出て美味しい煮物ができますよ。便利な常備菜です。冷凍も可能
材料：切り干し大根、しょうゆ、油揚げ、砂糖、唐辛子（小口切り）、昆布（細切り）
公開：10/11/19
更新：12/04/07
レシピID：1288015
生姜で温まる★白菜とろ～り春雨のスープ
by ★がーべら★
白菜が美味しい時期、具だくさんのスープを作りたい時などに重宝する簡単レシピ。
肉団子は冷凍品などを使ってもＯＫ！
材料：白菜、春雨（クイック春雨が便利）、●鶏挽肉（豚でもOK）、●生姜（みじん切り）、●長ネギ（みじん切り）、●片栗粉、●水、○だしの素、○醤油、○お酒、○塩、○しょうが（すりおろしorチューブ）
公開：11/04/19
更新：12/01/07
レシピID：1412397
カニカマと春雨のエスニックサラダ
by LaLaHappy1
安価なカニカマで、春雨のエスニックサラダを！ すっきりしたサラダは、肉料理や揚げ物にピッタリです♪
材料：春雨（乾燥、カニカマ、にんじん、きゅうり、セロリの葉、A・・・ナンプラー、レモン汁、 砂糖、 ニンニク（摩り下ろし）・粉唐辛子、 塩コショウ
公開：11/01/29
更新：11/07/18
レシピID：1343912
✿切干大根＊味噌バター味✿
by annnnn
味噌バタコーンでいただく切干大根♡バターがふんわり香って後引くおいしさ♪お弁当のおかずにもおすすめです。
材料：切干大根、人参、コーン、バター、☆鰹だし汁、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、ねぎ
公開：11/09/19
更新：12/01/31
レシピID：1575414
茹で干し大根のきんぴら
by ミッキーアン
茹で干し大根の甘みと食感を活かした甘目のきんぴら。切り干しでも美味♥お弁当や常備菜に♪
2011.10．6話題入り感謝
材料：茹で干し大根（乾）、人参、ピーマン、えのきだけ、サラダ油、砂糖、酒、みりん、醤油、塩昆布、酢、ごま油、白ごま、一味唐辛子（鷹の爪）
公開：10/08/04
更新：11/10/09
レシピID：1202796
簡単おいしい★切干大根と豚肉の炒め物
by melonty
切干大根は煮るだけではもったいない！本当に簡単で美味しくてゴハンが進みます★もう一品欲しいときにぜひ♪
材料：切干大根（乾燥）、豚バラ肉（薄切り）、人参、小ネギ、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、塩
公開：11/09/16
更新：11/12/17
レシピID：1572172
お弁当にも！春雨のレモンペッパー風味。
by ラビー
オリーブオイルを使ってパスタ風の味付けにしています。レモンの酸味がほどよく効いて美味しい！
材料：春雨（緑豆春雨）、ピーマン、にんじん、塩、オリーブオイル、ツナ缶、荒挽きブラックペッパー、レモン汁
公開：10/04/16
更新：10/04/16
レシピID：1100775
