| 緑豆春雨 | |
| 30g(もどさないで) | |
| にんじん | 3㎝(千切り) |
| きゅうり | 1/2本(千切り) |
| ベーコン | 2枚(千切り) |
| *砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| *しょうゆ | 大さじ2弱 |
| *酢 | 大さじ2 |
| *ごま油 | 大さじ1弱 |
| *水 | 110cc |
| いりごま | たっぷりと |
ベーコン、人参、きゅうりは千切りにしておきます。
鍋に春雨(もどさない)、人参、ベーコン、*の調味料を入れて、ふたを少しずらして、中火で煮立たせます。
煮立ったら火をとめて、ふたをして少し冷まします。
きゅうり、いりごまを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やせばきゅうりもしんなりして、味が馴染みます。できあがりー。
2009,4,9
話題のレシピ入りさせていただきました★レポ頂いた皆様、感謝です❤
2009,5,25
つくれぽ100人達成しました!(^^)!
レポ頂いた皆様、ホントありがとうございます❤
09/11/17
ハートの器かわゆい❤お友達にも食べさせてあげてね✿レポ感謝❤
09/11/16
これからは食べたくなったら作ってね☆おいしそーう✿レポ感謝❤
09/11/15
味が浸みておいしそうです♪どんどん作ってね✿レポ感謝です❤
09/11/15
作ってくれて嬉しいです♪とてもおいしそう✿レポ感謝です❤
09/11/14
喜んでもらえて嬉しいです♪鍋一つでできるし簡単☆レポ感謝❤
09/11/13
たくさん作ってくれてありがとう♪とってもおいしそうです✿
09/11/13
野菜たっぷり入れても食べちゃいますよね✿リピレポ感謝❤
09/11/13
止まらないおいしさなんです。次は倍量ですね☆レポ感謝です❤
| 外部ブログ用 |
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彼が春雨が大好きなので♪♪♪
どうでしょう。ダーリン喜んでくれたかな。(@_@)
アレンジは自在だと思うので、いろいろ試してくださいね。
今日はミルク蒸しパンのレポをありがとうございました♡
甘納豆入りで可愛く作って下さって、とっても嬉しかったです♪
この中華風春雨サラダのレシピ、超人気ですね!
4月9日に話題入りしたばかりなのに、もう59人!
♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
早速私もお持ち帰りさせて頂きます♡
これからもよろしくお願いしま~す(〃⌒ー⌒)/
モッチペコリーノさん
名店の濃厚生クリームのつくれぽをいただいたすず0528と言います。
とてもおいしそうなつくれぽありがとうございました★
生地、とってもうまく焼けて上手に巻かれてますね♪
この春雨サラダもずっと気になってたので、フォルダインさせていただいてます。まだ作れてないですが…。
作ったら私もつくれぽ送りますねー!
春雨サラダが大好きで作らせて頂きました。
倍の量で作りました。
ご質問ですが、完成した時は汁っぽさがなくぱさついた感じに仕上がったのですが、こんな感じでいいでしょうか?
コメントありがとうございます。
ぱさついた感じになったというお話でしたが。
春雨にも種類がさまざまありますので、お使いになっている春雨が、汁を吸いやすいものだったのではないでしょうか。
私が作った場合で言えば、汁っぽさは残ってくれます。
やはり、ぱさついた感じでは食べづらいと思いますので、調味料の量を1.5倍くらいに増やしていただければ、しっとりと仕上がると思います。
それでも、汁けが残らないようでしたら、またコメント下さいね。
丁寧にアドバイスして頂き、ありがとうございます。
また、チャレンジしてみますね。