スーパーのあの味 中華風春雨サラダ

スーパーのあの味 中華風春雨サラダ
なんとつくれぽ3000件突破しました!
鍋一つでとっても簡単に作れますよ☆
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材料 (我が家では2人分)

緑豆春雨
30g(もどさないで)
にんじん
3㎝(千切り)
きゅうり
1/2本(千切り)
ベーコン(ハム)
2枚(千切り)
*砂糖
大さじ1と1/2
*しょうゆ
大さじ2弱
*酢
大さじ2
大さじ1弱
*水
110cc
すりごま
たっぷりと

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ベーコン、人参、きゅうりは千切りにしておきます。

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鍋に春雨(もどさない)、人参、ベーコン、*の調味料を入れて、ふたを少しずらして、中火で煮立たせます。

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煮立ったら火をとめて、ふたをして少し冷まします。

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きゅうり、すりごまを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やせばきゅうりもしんなりして、味が馴染みます。できあがりー。

5

写真

2009,4,9
話題のレシピ入りさせていただきました★レポ頂いた皆様、感謝です❤

6

写真

2009,5,25
つくれぽ100人達成しました!(^^)!
レポ頂いた皆様、ホントありがとうございます❤

7

2011,3,25
つくれぽ1000人達成です!
試してくれた方、何度も作ってくれてる方、本当にありがとうございます✿

8

2012,7,23
つくれぽのべ2000件達成!
みなさま、ありがとうございます♡

9

2013,3,26
つくれぽ2000人達成!
たくさんの方々に作って頂きました。感謝!

コツ・ポイント

わかめ、きくらげ、薄焼き卵の千切りを加えてもおいしいです。

煮立つまでふたを少しずらしてのせてください。
火を止めたあと、少し冷めるまでふたをしといて。

このレシピの生い立ち

春雨サラダが大好きなので、買わずにおうちで再現。
鍋一つで簡単です。

レシピID : 742533 公開日 : 09/02/23 更新日 : 13/10/07 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,182 (3,341人)

15/02/10

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今回も倍量。美味しい〜完食です(*^^*)♪

♥ゆみ♥

喜んでもらえて嬉しい♪ レポ感謝❤

15/02/09

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家族に好評でした。

クックB994VQ☆

喜んでもらえて嬉しい♪ レポ感謝❤

15/02/09

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我が家の定番春雨サラダ♪味がしっかり染みて大好きです。

しゅニン

喜んでもらえて嬉しい♪ レポ感謝❤

15/02/07

写真

美味しかったです。ご馳走様でした

Jam.

喜んでもらえて嬉しい♪ レポ感謝❤

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モッチペコリーノ 2011年07月30日 21:41
すいーとぽっけさん はじめまして。
コメント頂いていたのに気付かず放置しちゃってました。本当にごめんなさい。

スーパーで買うと少しの量なのにお高いですもんね。このレシピなら作る手間もかからず食べたい時に食べられます。

お料理サークル素敵ですね。
私のレシピでよければどおぞ使って下さい。作り置きできるので持ちよりパーティーとかいろいろ使えますよ。

これからも春雨サラダをよろしくです。
モッチペコリーノ 2011年07月30日 21:45
sunggleさん はじめまして。

喜んでもらえて嬉しいです。
今のような暑い季節は食欲もなくなりがちですが、こういうさっぱりサラダなら食べれちゃうと思います。

これからも春雨サラダをよろしくです。
Profile マキたんママ☆ 2012年01月31日 13:25
2歳の野菜嫌いな娘が、このサラダだったらバクバク食べるんです☆
もう、何回もリピしています♪
ゴボウを入れてみたりしながら、たくさんの野菜を克服中です☆☆
このレシピに感謝&これからもよろしくお願いします☆☆
モッチペコリーノ 2012年01月31日 16:16
マキたんママさん はじめまして。

喜んでもらえて嬉しいです。
ほのかな酸味なのでお子様にも人気なんですよね。
なんとかして食べてもらいたいお野菜、食べてくれると嬉しいもの。いろんなアレンジしてみてくださいね。
ごぼう+は初めてです。
鍋一つで簡単、作り置きもできるのでこれからもリピしてくださいね。
コメントありがとうございました♡
モリンチカ 2012年03月07日 10:03
初めまして。
モリンチカといいます。

春雨サラダ、お世話になりました。
ご馳走様でした。(〃⌒ー⌒〃)ゞ
モッチペコリーノ 2012年03月08日 13:10
モリンチカさん はじめまして。

この春雨サラダ、初めて作られる方は大丈夫かとおっかなびっくりだと思います。
さっぱりなので重宝させてくださいね。
コメントありがとうございました♡
Profile はなびん 2013年01月11日 12:00
こんにちは。
春雨があるのでサラダでも作ろうかと検索したところ、こちらにたどり着きました。
まず驚いたのはサラダなのに鍋!? そのまま加熱するの!?でした。
下ごしらえしたものを和えるだけだと思っていたので、マヂで目からウロコです。
作り方も簡単なので、さっそく作ろうと思います。
つくレポも沢山あるのできっと美味しいハズ♪
他のレシピもこれから参考にさせていただきますね (*^-^)
kozue0719 2013年10月29日 11:44
こんにちは。
間違えてでんぷん春雨を買ってしまいドキドキしながら
作りました。
ちょっと食感はぬるっとしてましたが(笑)十分
おいしいものができました♪
また明日作る予定です。
胃袋わっしょい 2014年03月06日 21:45
初めまして、胃袋わっしょいといいます。
こちらの春雨サラダの作り方、目からウロコです!今まで調味料で和えていましたので。
そこでぜひ作ってみたく、一つ質問なんですが、
材料入れて中火で煮立たせ、煮立ったら火を止めるとありますが、火を止めるのは春雨がもどったらでしょうか?
それとも煮立ったら止めちゃって余熱で…とか?!
ぃやぃや、春雨がもどるまで煮立たせるんだよなぁ…と自問自答しております(笑)
ぜひこちらの作り方で作ってみたいです(〃∇〃)
Profile もなたんママ 2016年05月20日 16:19
暑い季節にさっぱりとした料理をさがしてたところ、このレシピに出会いました。2歳の子に春雨を食べさせ事がなかったので参考になりました。ありがとうございました。