殿堂入りレシピ
親子丼 のレシピ 232品
バター風味～＊こくまろ親子丼＊
いつもの親子丼にバターを落としてみたら…
意外とイケるかも！？
真っ赤なパプリカを入
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材料：
鶏もも肉（切りこみ）、◇酒（鶏肉の下味用）、たまご、玉ねぎ、パプリカ(赤)、◆出し汁
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卵はトロトロ！鶏むね肉de親子丼風
先に半熟の炒り卵を作り最後に合体！トロトロ卵に失敗なし♪胸肉もジューシー、玉ねぎ代わ
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材料：
鶏むね肉、卵、ピーマン（なくてもOK）、◎酒（肉浸し用）、◎醤油（肉浸し用）、◎片栗
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超簡単☆10分で親子丼
つゆだく卵ふわふわ、出汁も効いてます☆小分けにして冷凍保存も可能です！
味濃いめな
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材料：
鶏肉、玉ねぎ、卵、サラダ油(炒め用)、★水、★ほんだし、★醤油、★みりん、★砂糖、★
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味が染み込む 高野豆腐入り親子丼
寒い日が続き、買い物だけでも一苦労ですね。少し工夫するだけで、じゅーわーと染みる丼が
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材料：
鶏むね肉、卵、玉ねぎ、長ネギ、高野豆腐、●水、●白だし、●砂糖、●しょうゆ、●しょう
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夏♪香りごぼうの親子どん
夏牛蒡？スーパーで購入！サラダに良いとか。
でも我が家は香りを生かして親子丼に、紅生
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材料：
ごぼう（ささがき）、とりむね肉、a塩麹、卵、ｂニンベンつゆ３倍濃縮、ｂ砂糖、ｂ水、た
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レタスクラブ 2014年4月10日号に収録されています
みんなのきょうの料理に収録されています
