モツ

推薦レシピ：379 品　 総レシピ：10,900品

モツ（鶏・豚・牛などの内臓肉）のレシピ。レバー、ホルモン、砂肝などのレシピをご紹介。下処理から味付けまで、とっても参考になります！

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砂肝ラー必見！砂肝の甘辛漬け✿ by つちかな
マジうま！酒がどんどんススム♬ 美味いのに漬けるだけで簡単！ 騙されたと思って作ってみてよ！！
材料：砂肝、酒、ねぎの小口切り、おろしにんにく・しょうが、醤油、砂糖、ポン酢、コチュジャン、みりん、豆板醤、ごま油、いりごま
公開：11/08/30   更新：12/02/07   レシピID：1535865
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豚レバーで貧血をぶっ飛ばせ！！！ by @mikarin
豚レバーをこんがりと揚げて、カリッ！サクッ！とスナック感覚で。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
材料：豚レバー、砂糖、醤油、しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油
公開：07/11/19   更新：08/08/29   レシピID：462327
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栄養満点☆鶏レバーのトマト煮 by そらら82
鉄分補給にいただく鶏レバー、トマト煮にすると一味ちがった美味しさで栄養満点ですよ～(◕‿◕❤
材料：鶏レバー、玉葱、にんにく、なす、人参、トマト缶（カットタイプ）、水、月桂樹の葉、☆コンソメ固形、☆砂糖、☆塩、☆胡椒、ナツメグ
公開：11/09/15   更新：11/09/15   レシピID：1570695
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牛レバーのピリ辛炒め by くぅ2324
食べるラー油と麺つゆで作った即席ピリ辛タレをからめるだけの牛レバー炒めです。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも♪
材料：牛レバー、ししとう、白髪ネギ、日本酒、塩コショー、片栗粉、*麺つゆ、*食べるラー油、*生姜（すりおろし）、*ラー油、*ごま油、*ネギ（白髪ネギを作った残り）、ニンニク（すりおろし）、輪切り鷹の爪、ゴマ
公開：11/08/28   更新：11/09/23   レシピID：1534976
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✽すなぎものレモンペッパー炒め✽ by ﾙﾝﾏﾏ
下味が決め手です。しっかり味でおつまみにピッタリ♪
材料：下処理した砂肝、〇酒、〇こいくち醤油、〇ガーリックパウダー、ごま油、小麦粉、あらびき黒胡椒、塩、レモン汁
公開：11/08/07   更新：11/09/04   レシピID：1515987
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モツの新着つくれぽ

12/02/14

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幼児食　鶏レバーで★やわらかレバニラ炒め by HARUYAGI

えのきも入れてみました。玉ねぎの甘さが程良い味加減で好評でした♪

ChunChunママ

12/02/13

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うまい・うま～い　レバニラ炒め by ゆっこっこー

とってもおいしくできたよ☆ありがとう☆また作るね〜

まるこちゃ〜ん

12/02/13

写真
鶏レバーのふっくらつや煮 by はしごしゃ

貧血気味の自分のために。柔らかくておいしかった！リピしまぁす。

プリンセスMRK

12/02/12

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てりてり♬レバーの甘辛煮♬（甘め） by ちび姫ちゃん

甘めの味付けがグ～♬臭みもなく美味しく完食！ご馳走様です❤

つちかな

12/02/11

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【鶏もつ煮】甘辛レバー煮嫌いかい？処理付 by pegupepepe

固くない！美味しい！これからはこの作り方でいきます！ありがとう！

さこかず

12/02/11

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基本の基本。モツ煮込み by まちゃー

ごめんなさい｡ﾓﾂなくて､ｽｼﾞで作りました｡味つけ最高!!

fuben

12/02/11

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【鶏もつ煮】甘辛レバー煮嫌いかい？処理付 by pegupepepe

さっそくリピしました(笑)美味しすぎます('-^*)

★ゆずきん★

12/02/10

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レバニラ炒め by せつぶんひじき

色んな野菜をいれてみました。美味しくできリピ決定です☆

ポトヨ

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