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photo by のんべヒロ

モツ

推薦レシピ:284 品  つくれぽ:3,217

モツ(鶏・豚・牛などの内臓肉)のレシピ。レバー、ホルモン、砂肝などのレシピをご紹介。下処理から味付けまで、とっても参考になりますね!

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モツの新着レシピ

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【超簡単】おいしく健康!豚レバーの甘辛煮 by ベルグラス MYフォルダに入れる
簡単なのに臭みのない、ふっくらおいしい鉄分たっぷりの豚レバーの甘辛煮ができちゃいます。油と一緒に摂取すると吸収率もUP
材料:豚レバー、白ゴマ(粗くする)、ごま油 (炒め用)、●しょうゆ、●調理酒、●みりん、●砂糖、牛乳、調理酒
公開:08/09/23   更新:09/11/05   レシピID:651409
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辛辛♪豚モツともやしのキムチ炒め by yokoshi MYフォルダに入れる
合うお酒♪ * ビール ・ 焼酎  つまみに、ご飯のお供にお勧め!お手軽に茹でモツ使用。キムチ味とモツって最高!
材料:茹で豚モツ、モヤシ、塩、胡椒、醤油、キムチの素、胡麻油、サラダ油
公開:09/02/25   更新:09/03/11   レシピID:744633
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レバニラ by さりた MYフォルダに入れる
ひと工夫でレバーの臭みがなくなり、お店の味をおうちで食べれる!!
材料:豚レバー、ニラ、もやし、★しょうゆ、★酒、★おろし生姜、片栗粉、サラダ油、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生姜、コショウ、味の素(好み)
公開:08/09/18   更新:08/09/18   レシピID:647569
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もつ鍋 ♡濃厚ゴマみそ味 by mu(*^‐^*) MYフォルダに入れる
博多で有名なもつ鍋 ゴマとにんにくを利かせた味噌味で とってもコクのある美味しいもつ鍋です♪
材料:牛ホルモン(小腸)、キャベツ、ごぼう、にら、豆腐(絹ごし)、□昆布、□水、●西京みそ、●合わせみそ(だし入り)、●おろしにんにく、●乾燥小口切り唐辛子、●しょうゆ、●塩、●豆板醤、●コチジャン、●すりごま、乾燥小口切り唐辛子(仕上げ飾り用)、ちゃんぽん麺、あさつき
公開:08/11/29   更新:08/12/01   レシピID:691225
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ぽっかぽか♪大人気の柔らか~いモツ煮込み by まぁーあ MYフォルダに入れる
短時間で柔らか~いもつ煮が( ̄□ ̄;)!!具沢山でボリューム満点!デカ鍋で作ったのにあっという間に完売☆おすそ分けにも♪
材料:豚白モツ(ボイル済み)、大根、人参、こんにゃく、玉ねぎ、キャベツ、豆腐(木綿)、水、長ネギ(青い所)、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょう油、おろしにんにく(チューブOK)
公開:08/12/04   更新:08/12/04   レシピID:693936

モツの新着つくれぽ

09/11/18

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圧力鍋であっという間にとろとろ☆モツ煮 by i_love_u

毎日火入れしながら食べてます 味が染みこむと凄く美味しいです^^

あんにゃんです

09/11/16

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簡単すぎ☆茹でるだけのレバーペースト by 真さん

パンにつけて食べてます。とっても美味しい♪

なおなお55

09/11/16

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美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ

2回目リピ☆やっぱり美味しいです。あと1回分のモツが冷凍庫に♪

写真 chearo

09/11/16

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美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ

しょうゆ味,いつもお世話になってまーすw美味しいな♪

写真 めいちゅ

09/11/15

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美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ

旦那にせがまれ味噌味でリピです。やっぱりおいしい~。

サーフブレイド

09/11/15

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美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ

初もつ鍋です♪専門店で購入しおいしくいただきました。リピします♡

写真 フットさるさる

09/11/15

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美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ

あまりの美味しさに食べさしですが。店の味だ!美味すぎます!

たけママ

09/11/15

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美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ

今日の夕食では雑炊を楽しみます♪おいしかった

こてぃきこ

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