モツ鍋・モツ煮

じっくりやわらかく煮たモツとお野菜。寒い季節にふうふうしながら食べたい!日本酒がすすみそうですね。

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つくれぽ10人おめでとう! (14/02/19)

赤みそと白味噌を使うことで旨味相乗効果♪おためしください♪野菜もたっぷり!2.19話題入り!作って下さった皆様感謝です♡
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我が家のモツ煮込み by ☆熊八☆
ごはんのおかず、お酒のおつまみに♪ しっかり臭みを抜いて、じっくり煮込みます^^ 翌 ...
材料: モツ(豚でも牛でも・ボイル)、長ネギ(青い部分)、生姜、ニンニク、水、だしの素、酒、 ...
簡単!ピリ辛〜やわらかモツ味噌煮込み by のこさんどん
簡単!美味しい!お酒のつまみにピッタリ!野菜も食べられる、ピリ辛のモツ味噌煮込み。コ ...
材料: 豚モツ、大根、人参、こんにゃく、長ネギ、ニンニク、ショウガ、鷹の爪、味噌、コチュジャ ...
専門店の味を家庭で再現!博多風 塩もつ鍋 by ようじずふぁくとりー
専門店で食べた塩もつ鍋の味が忘れられず、記憶と味覚だけを頼りに身近に揃う材料で再現! ...
材料: キャベツ、細もやし、ニラ、牛白もつ(小腸・こてっちゃん)、乾燥にんにくチップ、白ごま ...
簡単すぎるモツ鍋 by いあはママ
簡単すぎて、むちゃくちゃ美味しいモツ鍋です。
材料: アカセン、てっちゃん、キャベツ、ニラ、厚揚げ、ニンニク、もやし、ごぼう、焼肉のタレ
お酒が進む☆w味噌♪我が家のモツ煮込み by ごくもり
赤みそと白味噌を使うことで旨味相乗効果♪おためしください♪野菜もたっぷり!2.19話 ...
材料: 豚モツ、人参、大根、こんにゃく又しらたき、赤味噌、白味噌、水、生姜 (スライス)、に ...
くにしゃんのモツ煮込み♪ by くにしゃん♪
野菜たっぷりモツ煮込み♪体の芯から温まります♪
材料: ♪モツ、♪長ネギ、♪大根、♪人参、♪キャベツ、♪生椎茸、♪昆布だし(顆粒)、♪砂糖、 ...
美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ
鶏がらベースの美味しいもつ鍋です。人気のあのお店に少しは近づいたかな♪コクうま絶品♪ ...
材料: モツ、キャベツ、ニラ、こんにゃく、絹ごし豆腐、ごぼう、鶏がらスープor(顆粒鶏スープ ...
●博多名物●スープがうま~い☆もつ鍋 by ちさぷー
あっさりしたしょう油味だけど、にんにくとニラの風味でとってもこくのある、美味しいスー ...
材料: もつ(生でもゆでもつでも)、●水、●だしの素、●鶏ガラスープの素、●しょう油、●酒、 ...
ウチのどて煮はレバー入り◎ by うまかっぺ
冬の煮込みといったらコレでしょう!普通はレバーは入っていないようですが、我が家は昔か ...
材料: ボイル豚もつ、レバー、生姜(皮付きのまま薄切り)、こんにゃく、砂糖(あれば三温糖)、 ...
豚モツ鍋 (醤油) by ♥孔燐♥
醤油ベースのモツ鍋です
材料: 豚モツ(下処理済の物)、生姜、キャベツ、にんじん、にんにくの芽、長ネギ、水、◎かつお ...
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