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モツ鍋・モツ煮

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モツ鍋・モツ煮のレシピ。じっくりやわらかく煮たモツとお野菜。寒い季節にふうふうしながら食べたい！日本酒がすすみそうですね。

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モツ煮こみ by chi-bo-3

赤だしの味噌がメイン　コクがあってとっても旨い。お酒のおつまみにも　ご飯にも良くあいますよ。

材料：白モツ（茹でモツ）、大根、にんじん、こんにゃく、牛蒡、生姜、にんにく、ごま油、酒、水、和風出汁（顆粒）、赤だし味噌、白味噌、砂糖、ねぎ微塵

公開：11/01/09 更新：11/01/09 レシピID：1324889

お家でつくる✿もつ煮込み✿ by ぱりぱりいちご

お店で食べるとチョットお高いもつ煮込み！時間はかかるけど、イッパイ作れて経済的です☆ ★写真変えました★

材料：豚もつ、ごぼう、人参、大根、こんにゃく、しめじ(お好みで)、豆腐（お好みで）、ショウガ、にんにく、味噌、和風だしの素、醤油、酒、水

公開：10/10/24 更新：12/01/01 レシピID：1267050

絶品！柔ら～か♡モツ煮 by なおモカ

寒い日に☆酒のつまみに欠かせないモツ煮♡ ほとんど煮込むだけなので簡単♪ 味のしみた柔ら～かモツが♡とろけちゃう！！

材料：豚モツ、大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、こんにゃく、酒、みりん・醤油、味噌、ほんだし、しょうが、にんにく摩り下ろし、水、ごま油

公開：10/09/22 更新：11/11/17 レシピID：1237970

お酒がすすむ☆もつ煮込み by umauam

お家に酒飲みが居たら・・・とりあえずこれ食わしときゃ問題なしです！

材料：○豚ホルモン、○大根、○人参、○ごぼう、○黒こんにゃく、○ニンニク、○生姜、◎出し汁、●酒、●砂糖、●醤油、●味醂、●味噌、△小ネギｏｒあさつき、△一味唐辛子

公開：10/12/05 更新：10/12/05 レシピID：1301998

鶏もつのコチュみそ煮 by 空芯菜

コチュジャンやしょうがが入った味噌に漬け込み、レバーなどの臭いや味を抑えた煮込みです。これなら苦手な人も食べれるかも！

材料：鶏もつ(レバーや砂肝、ハツなど)、★みそ(合わせ味噌)、★はちみつ、★酒、★コチュジャン、★すりおろししょうが

公開：10/10/18 更新：10/11/15 レシピID：1261930

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