ホルモン のレシピ 82品
2品のレシピが見つかりました
基本の基本。モツ煮込み
牛でも豚でも。下処理さえ手を抜かなければ、おいしいおいしいモツ煮込みができます!
材料:
モツ(ホルモン)、★にんにく、★しょうが、★料理酒、★ネギの青いところ、☆こんにゃく
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どて煮
私のどて煮には、豚モツと牛すじが入ります!!どちらか片方でもおいしいのですが・・・牛
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材料:
下処理した牛すじ、豚モツ(ボイル)、大根、こんにゃく、たまご、赤味噌、砂糖、酒、みり
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