殿堂入りレシピ
圧力鍋で煮込み のレシピ 133品
大阪名物＊どて焼き（牛すじ味噌煮込み）
とろとろの牛すじとコリコリ蒟蒻、味のよ～く染みこんだ大根が美味です♪
ご飯のお供に
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材料：
牛すじ、大根、こんにゃく（出来れば生芋蒟蒻）、水、◎味噌（合わせ味噌）、◎酒、◎みり
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圧力鍋で簡単！時短ポトフ
今すぐ食べたい！
30分後にはテーブルに座りたい！
大丈夫！出来ちゃうよ～(^^)v
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材料：
じゃがいも(メークイン)、人参、キャベツ、玉葱(中)、しいたけ(マッシュルーム)、ベ
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わが家の定番☆圧力鍋で簡単カレー♪
じゃが芋ゴロゴロの定番カレーを簡単に時短で圧力鍋を使って。作りたてでもコクがあって美
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材料：
豚肉薄切り、じゃがいも（大）、にんじん（大）、玉ねぎ、りんご、市販のカレールー（中辛
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ロールキャベツ♪圧力鍋でほったらかし～
圧力鍋の機密性で、ふんわり柔らかいけれど崩れない程よい煮え具合のロールキャベツ♪
外
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材料：
キャベツの葉、豚ひき肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグパウダー、シナモンパウダ
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野菜スープカレー★シンプルヘルシー無添加
家にある野菜＋トマトソース＋だし＋シンプル調味料＋カレー粉
ルウもコンソメなども使
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材料：
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大根、トマトソース、だしパック、水、しょうゆ、砂糖、塩
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温まる★根菜・豚白もつ煮込み味噌♪圧力鍋
味噌仕立てのわが家の定番！豚白もつ煮込み。
寒い日に…酒の肴に…おすすめです。
圧力
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材料：
豚白もつ、☆大根、☆人参、☆牛蒡、☆蒟蒻、☆生姜、☆にんにく、☆葱、★水、★酒、★創
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圧力鍋で簡単＊鶏肉のトマト煮込み
トマトも野菜もたっぷり摂れる、栄養満点の煮込み料理です。圧力鍋でガス代の節約にも◎
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材料：
鶏もも肉、塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト缶、水、固形コンソメ、粉パ
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‘15/4/10 フライパン1つで100レシピに収録されています
使える牛肉レシピに収録されています
