愛媛県 のレシピ 22品

つくれぽ表示機能の提供を終了しました

太刀魚竹巻き焼き(宇和島風)

by Copley
竹の棒が手に入りにくいので竹の箸を棒の代わりに使い、作ってみました。自分なりに工夫し ...
材料: 太刀魚小(幅4cm程度)、竹箸、蒲焼きのたれ、紫蘇の実

愛媛の郷土料理!あったかいもたき♪

by tomochin57
しょうゆ風味であったかほっこり♪ (中予風味です)
材料: さといも、鶏もも肉、にんじん、こんにゃく、ごぼう、揚げ豆腐、白玉だんご、だし汁、砂糖 ...

ひゅうが飯

by けい♪
愛媛の郷土料理です。残ったお刺身で美味しい豪華なご飯♪♪ 簡単に言えば「お刺身入り ...
材料: 鯛のお刺身、醤油、酒、みりん、卵、万能ネギの小口切り、白ごま、ご飯

しょうゆもち 松山地方の郷土料理

by プチマ
松山では一般的なしょうゆもち。 決して、焼いた餅に醤油をつけたのではありません・・・
材料: ☆上新粉、☆さとう、☆塩、熱湯、さしみ醤油、しょうがの搾り汁、片栗粉

愛媛の郷土料理 甘辛卵だれ☆宇和島鯛めし

by cocoko
2017.10.6 話題入り68感謝♡ おかわりしたくなる究極の卵かけごはん♪ 鯛の ...
材料: 鯛の刺身、ごはん、もみのり、白いりごま、細ねぎ(小口切り)、たまご(全卵)、甘辛❤海 ...

愛媛県今治市の郷土料理“いぎす豆腐”

by いく姐
愛媛県今治市の郷土料理“いぎす豆腐”を紹介します。低カロリーな健康食です。
材料: いぎす草、大豆粉、皮つきエビ、水(エビだしをとる水)、だしの素、油、砂糖、濃口しょう ...

今治焼豚玉子飯 シンプルな旨さ

by ピザ太郎
おうちB級グルメシリーズ 第Ⅳ 弾 玉子の海を踊る焼豚‼ 今治焼豚玉子飯
材料: 焼豚、玉子、めんつゆ、日本酒、みりん、ニンニク、ショウガ、醤油、砂糖、ご飯、塩コショ ...

焼豚玉子飯~焼豚から作ろう♪

by おコタママ
愛媛・今治のソウルフード、焼豚玉子飯。 がっつり肉食ですぜ★ 焼豚から作るとこれまた ...
材料: 豚ももブロック肉、★醤油、★酒、★みりん、★生姜、★にんにく、★長ネギの青いところ、 ...

伊予さつま(さつま汁)きゅうり入り版

by nin
愛媛県南部の南予の郷土料理です。今回はシンプルな材料で。 本来はあったかご飯(or麦 ...
材料: 鯵、麦味噌、だし汁、きゅうり、ご飯

鯛そうめん

by 佳奈太
豪華絢爛!愛媛県の郷土料理。 鯛がまるこど一匹乗っかります。
材料: 鯛、そうめん、卵、水、醤油、砂糖、みりん、お酒、塩、ネギ、生姜
「愛媛県」に関連するレシピを書く