ラーメン

推薦レシピ：131 品　 総レシピ：7,021品

ラーメンのレシピ。醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン。そのこだわりはスープだけでなく、チャーシューや卵にも！ラーメンは奥が深い！！

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簡単☆冷やしラーメン by さぶちょ
透き通ったスープで冷たくさっぱりと。暑い日にぜひ♪ 説明文少々修正(20１０/5/23)
材料：中華麺、☆中華スープの素、☆塩、☆しょうゆ、☆水（サントリー天然水）、（お好みで　コショウなど）
公開：07/06/23   更新：10/05/23   レシピID：393805
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ざるラーメン　～豚つゆつけめん～ by お気楽主婦
2011.5.19話題入り感謝☆冷たい麺を野菜とお肉たっぷりのつけだれで！豚バラ肉を使用ですが、意外とアッサリ味です♪
材料：中華生麺、豚バラ肉、もやし、にら、きのこ類、水、ウェイパー、醤油、みりん、こしょう、万能ねぎ、ラー油
公開：08/07/22   更新：11/05/19   レシピID：616077
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我が家のつけ麺タレ by ton2007
味噌仕立てのタレに、オイスターソースでこくをプラス。我が家では黄金比の配合です☆麺がいくらでも食べられちゃいます！
材料：味噌、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、李錦記オイスターソース、ごま油（orラー油）、こしょう、お湯、チューブにんにく（orガーリックパウダー）
公開：09/03/20   更新：09/03/20   レシピID：761298
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本格！坦々麺 by memebu
ピリッと辛いスープですが、肉はまた違う味にしているので、合わせて食べると美味しいですよ。
材料：中華麺、豚ミンチ、A甜麺醤、A酒、A醤油、A三温糖、サラダ油、Bねぎ油、B酢、B醤油、B芝麻醤、Bラー油、長ネギ、鶏ガラスープ、チンゲン菜
公開：11/03/10   更新：11/03/10   レシピID：1384156
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スッキリと美味しい 牛スジの醤油ラーメン by ヤス＠武州川崎
　牛スジを使いながらも、鶏ガラとは違う、スッキリとした味わいの醤油ラーメンです。勿論、定番の煮込みも、作ります。
材料：◇牛スジ、◇水、◇人参、◇ニンニク、◇ネギの青い部分、◇生姜、◇キャベツの芯、○水、○醤油／味醂／酒、○味噌、○砂糖、○顆粒ダシ(鰹・昆布・鶏ガラ)、○お好みの具、中華麺、レシピID :1370191 の醤油ダレ、鶏ガラスープの素（顆粒）、トッピング
公開：11/02/23   更新：11/11/05   レシピID：1370125
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ラーメンの新着つくれぽ

12/02/11

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お家で出来る☆コーンバターラーメン♪ by けゆあ

コーンたっぷりで♡ まろやかですっごく美味しかったです～^^♪

mirutann

12/02/10

写真
ダイエットに♪簡単！白滝の味噌ラーメン by milestone★

うまうまヘルシーだなんて(^^♪激ハマりです♥ごちそう様でした!

O×P★

12/02/10

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昔なつかしい味☆中華そば（しょうゆ味） by ステルトミチル

野菜たっぷりで頂きました。ほんとおいしかったです。

うらすみぃ

12/02/10

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お湯で溶かすだけ！簡単塩ラーメンスープ by ミツロウ

ちゃんぽん麺ですが(^◇^;)こうゆうシンプルなの好きです♪

lalala3798

12/02/10

写真
お湯で溶かすだけ！簡単塩ラーメンスープ by ミツロウ

自家製鶏チャーシューを炙って乗せました♪美味しくいただきました☆

haha405

12/02/10

写真
昔なつかしい味☆中華そば（しょうゆ味） by ステルトミチル

一人分で作ってたのに醤油、酢、ごま油を2人分に。。リベンジします

ogu3

12/02/09

写真
濃厚ウマ辛♪坦々麺 by ちわここ

先日送ったれぽ見てまた食べたくなりました☆彡いつも感謝♡

ナナプー

12/02/09

写真
お家で出来る☆コーンバターラーメン♪ by けゆあ

もやしをたくさん入れました(｡･･｡)スープがとても美味しいです

アクアマリン。

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